Мед із соняшника - не поступається за своїми корисними властивостями іншим сортам меду. Він багатий на такі вітаміни як PP, E, A. Його характерною особливістю є підвищений вміст глюкози та знижений вміст сахарози.

Як відомо, глюкоза - справжній «двигун організму», який не тільки призводить організм в рух, а сприяє його ефективній роботі.